导读 三鲜兔肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～🍴首先，准备好新鲜的兔肉、香菇、胡萝卜和青...
三鲜兔肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～🍴
首先，准备好新鲜的兔肉、香菇、胡萝卜和青椒等主要食材。将兔肉切成小块，用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着，把香菇切片、胡萝卜切丝、青椒切块备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的兔肉翻炒至变色。随后，倒入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟，让兔肉更加入味。此时，加入香菇、胡萝卜一起翻炒均匀，最后放入青椒，调入盐、糖、胡椒粉调味即可出锅。😋
一道香气扑鼻、营养丰富的三鲜兔肉就完成啦！摆盘后撒上些许葱花点缀，看起来格外诱人。这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐享用哦～🍴✨