导读 老北京春饼是传统美食之一，薄如纸的春饼包裹着各种美味馅料，一口咬下去满嘴香！🤔想要在家自制这道美味吗？跟着步骤来吧👇：首先准备食材...
老北京春饼是传统美食之一，薄如纸的春饼包裹着各种美味馅料，一口咬下去满嘴香！🤔想要在家自制这道美味吗？跟着步骤来吧👇：
首先准备食材：面粉、热水、冷水、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、粉丝和肉丝。✨面粉加热水揉成烫面团，再加入冷水揉至光滑，醒发半小时。😉
接着制作饼皮：将面团分成小剂子，擀成薄片，用中小火在平底锅中烙至透明即可。🔥
最后炒制馅料：热油爆香肉丝，加入胡萝卜丝、黄瓜丝和豆芽翻炒，最后放入泡软的粉丝调味。💃
将炒好的馅料放在春饼上，卷起来就可以享用啦！🎉老北京春饼外软内香，简单又美味，快试试吧！💪