导读 泡芙作为一款经典的法式甜点,外皮酥脆、内馅香甜,深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易学的鲜奶泡芙做法,让你在家也能轻松制作美味!😋...
泡芙作为一款经典的法式甜点,外皮酥脆、内馅香甜,深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易学的鲜奶泡芙做法,让你在家也能轻松制作美味!😋
首先准备好所需材料:黄油50g、牛奶120ml、低筋面粉85g、鸡蛋3个、糖粉适量、淡奶油200ml(用于夹心)。第一步是制作泡芙皮,将黄油和牛奶一起加热至沸腾后离火,筛入低筋面粉搅拌均匀,再分次加入鸡蛋液揉成光滑面团。接着用裱花袋挤出小圆球状,放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤制25分钟即可膨化成型。💛
冷却后的泡芙切开,挤入打发好的淡奶油,最后撒上糖粉装饰,一个诱人的鲜奶泡芙就完成啦!无论是下午茶还是聚会,这款泡芙都能成为焦点,快来试试吧!🎉