导读 🌟天气渐凉，来一道热腾腾的牛肉烩白菜吧！这道菜色香味俱全，做法还超简单，绝对是家庭聚餐的好选择！✨首先准备好食材：新鲜的牛肉切块、...
🌟天气渐凉，来一道热腾腾的牛肉烩白菜吧！这道菜色香味俱全，做法还超简单，绝对是家庭聚餐的好选择！✨
首先准备好食材：新鲜的牛肉切块、大白菜洗净撕成小片、胡萝卜切片、洋葱切丝，再准备一些姜蒜末调味。先把牛肉焯水去腥，捞出备用。接着热锅加油，爆香姜蒜末和洋葱丝，香味扑鼻而来！💃
倒入牛肉翻炒片刻，加入适量料酒去腥提香。随后放入胡萝卜片和白菜，翻炒均匀后加热水没过食材，大火煮开转小火慢炖。期间可以加点生抽、老抽调色调味，最后撒上一点胡椒粉提鲜，大约炖20分钟即可。⏳
出锅前尝尝咸淡，调整一下味道就完成啦！🍲💛 这道菜汤汁浓郁，牛肉软烂入味，白菜吸收了肉香更是鲜美多汁。一家人围坐在一起，暖暖地享用这道爱心料理，幸福感爆棚！💕
快动手试试吧，保证让你越吃越爱！🍴💖