导读 春天来了，万物复苏，正是吃时蔬的好时节！今天教大家做一道简单又营养的“上汤塔菜”，清新爽口，老少皆宜。💛首先准备食材：新鲜的塔菜（...
春天来了，万物复苏，正是吃时蔬的好时节！今天教大家做一道简单又营养的“上汤塔菜”，清新爽口，老少皆宜。💛
首先准备食材：新鲜的塔菜（也叫塔蒿）、皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠、大蒜和枸杞。把这些材料都洗净切好备用。🌟
接着热锅凉油，先爆香蒜末，再加入切成小块的皮蛋和咸鸭蛋翻炒，炒出香味后加清水煮开。熬制过程中，你会发现汤色逐渐变得金黄透亮，超级诱人！🍳
然后放入切好的火腿肠片，最后下塔菜快速焯烫几秒，保持其翠绿鲜嫩。撒上几颗枸杞点缀，不仅好看还增加了营养哦～🍅✨
最后盛出装盘，一锅香气扑鼻、色泽诱人的上汤塔菜就完成啦！这道菜清淡不油腻，富含多种维生素，特别适合家庭日常食用。🍴💖
快动手试试吧，让家人一起享受这份春天的味道～🌸