导读 提到宁波的传统美食，怎么能少得了那软糯香甜的猪油汤圆呢？今天就来教大家如何在家制作这道经典美味！😋首先准备好食材：糯米粉、黑芝麻、...
提到宁波的传统美食，怎么能少得了那软糯香甜的猪油汤圆呢？今天就来教大家如何在家制作这道经典美味！😋
首先准备好食材：糯米粉、黑芝麻、猪板油、白糖和少许温水。先把黑芝麻炒熟后磨成粉，再将猪板油切碎与白糖混合均匀，揉成馅料小球，放入冰箱冷冻定型。接着用糯米粉加温水揉成光滑面团，分成小剂子，包入冷冻好的馅料，搓成圆形汤圆。👀
接下来煮汤圆，锅中加水烧开后下入汤圆，轻轻搅拌防止粘锅，待汤圆浮起即可捞出。最后盛入碗中，淋上热腾腾的汤汁，一口咬下去，外皮Q弹，内馅香甜流心，满满的幸福感瞬间涌上心头～💕
快动手试试吧，让家人也尝尝这份来自宁波的传统味道！🍜✨