导读 ✨ 准备食材 ✨首先,准备好新鲜的韭菜一把和红肠两根。韭菜洗净后切成小段,红肠则斜切成薄片。再备上一些蒜末,增加香味。如果喜欢的话...
✨ 准备食材 ✨
首先,准备好新鲜的韭菜一把和红肠两根。韭菜洗净后切成小段,红肠则斜切成薄片。再备上一些蒜末,增加香味。如果喜欢的话,还可以加点辣椒提味哦!🌶️
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 热锅凉油,先下入蒜末爆香,随后放入红肠翻炒至微微卷曲,散发出诱人的香气。
2️⃣ 接着加入韭菜快速翻炒,韭菜变软且颜色鲜绿时,加入适量盐调味。
3️⃣ 最后撒少许鸡精或味精提鲜,翻炒均匀即可出锅啦!一道简单又美味的家常菜就完成啦!🍴
🌟 小贴士 🌟
- 韭菜不宜久炒,保持脆嫩口感更佳。
- 红肠本身有咸味,注意盐的用量,避免过咸。
快试试这道快手菜吧,简单易学,色香味俱全,绝对让你食欲大开!😋