导读 天气渐凉，最适合来一罐酸甜可口的俄式酸黄瓜！😋 这种酸黄瓜不仅口感爽脆，还带有独特的风味，是沙拉和肉类的最佳搭档。今天就教你如何在...
天气渐凉，最适合来一罐酸甜可口的俄式酸黄瓜！😋 这种酸黄瓜不仅口感爽脆，还带有独特的风味，是沙拉和肉类的最佳搭档。今天就教你如何在家轻松制作这道经典美食！
首先准备好新鲜的小黄瓜、葡萄叶、盐、白醋和香料（如丁香、月桂叶）。把这些材料清洗干净备用。接着将小黄瓜放入干净的玻璃瓶中，加入葡萄叶和香料增添风味。然后混合盐和水制成腌制液，倒入瓶中直至完全覆盖小黄瓜。密封后放置于阴凉处发酵7-10天，期间记得每天打开瓶盖放气哦！⏳ 最后加入白醋调整酸度，再冷藏几天即可享用啦！
咬上一口自制的俄式酸黄瓜，那酸爽清脆的感觉瞬间唤醒味蕾！🥒🥗 无论是搭配三明治还是直接当零食都非常美味，快来试试吧！💪