导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的小炒牛板肠！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器。首先准备好新鲜的牛板肠、青红椒、蒜苗和姜蒜等配料。先...
🌟今天给大家分享一道简单又美味的小炒牛板肠！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器。首先准备好新鲜的牛板肠、青红椒、蒜苗和姜蒜等配料。先将牛板肠清洗干净，切成适当长度，用料酒、生抽腌制片刻去腥提味。热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入牛板肠快速翻炒至变色，再加入青红椒和蒜苗继续翻炒。调味时加入适量的生抽、老抽、糖和少许盐，让每一块牛板肠都裹上诱人的酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的小炒牛板肠就完成啦！😋🍴这道菜色泽诱人，口感脆嫩，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你欲罢不能！🎉✨