导读 最近想换换家常菜谱？那就试试这道简单又营养的黑木耳炒鸡肉吧！鸡肉嫩滑，黑木耳爽脆，搭配起来口感丰富，简直是味蕾的享受～😋首先，准备...
最近想换换家常菜谱？那就试试这道简单又营养的黑木耳炒鸡肉吧！鸡肉嫩滑，黑木耳爽脆，搭配起来口感丰富，简直是味蕾的享受～😋
首先，准备好食材：新鲜鸡胸肉一块，干黑木耳适量（提前泡发），生姜几片，蒜末少许。调料包括生抽、蚝油、盐和一点点糖提鲜。食材处理好后，先将鸡胸肉切片，用少量生抽和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的鸡肉更嫩滑哦！🍗🌟
接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入腌好的鸡肉快速翻炒至变色。随后加入泡发好的黑木耳，大火快炒几分钟。最后调入生抽、蚝油和少许糖调味，撒上蒜末增香，出锅前尝一下咸淡即可～🔥🌿
这道菜不仅颜色诱人，而且富含蛋白质和膳食纤维，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，健康美味两不误！🍴💖