导读 秋天到了，又到了吃蓬子菜的好时节！今天就教大家做一道简单又美味的麻油蓬子菜 🍲。首先，准备好新鲜的蓬子菜和一瓶优质麻油。将蓬子菜洗...
秋天到了，又到了吃蓬子菜的好时节！今天就教大家做一道简单又美味的麻油蓬子菜 🍲。首先，准备好新鲜的蓬子菜和一瓶优质麻油。将蓬子菜洗净后，用开水焯一下，这样既能保持翠绿的颜色，也能去掉一些苦味哦～捞出后沥干水分备用。
接着，在热锅中倒入适量麻油，待油温升高后，把蓬子菜放入锅中快速翻炒。加入少许盐调味，让蓬子菜的味道更加鲜美。如果你喜欢的话，还可以加点蒜末或者辣椒提香，瞬间香气四溢～✨
最后，关火装盘，一盘色香味俱全的麻油蓬子菜就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🍴🍃