导读 有没有人和我一样，特别喜欢简单又美味的小零食？今天就来分享一款超级受欢迎的蔓越莓饼干做法，简直是颜值与口感并存！✨首先准备好所有材...
有没有人和我一样，特别喜欢简单又美味的小零食？今天就来分享一款超级受欢迎的蔓越莓饼干做法，简直是颜值与口感并存！✨
首先准备好所有材料：黄油100克、糖粉60克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、蔓越莓干50克。先把黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再分次加入打散的鸡蛋液，搅拌至完全融合。接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成团，最后加入切碎的蔓越莓干，揉成面团。💡
将面团整形成圆柱形，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时定型。取出切成厚约0.8厘米的片，整齐摆放在铺好烘焙纸的烤盘上。预热烤箱至170℃，烘烤15-20分钟即可。金黄色的饼干散发出迷人的香气，酸甜的蔓越莓点缀其中，咬一口幸福感爆棚！💖
快试试吧，这款饼干不仅适合下午茶，还是送朋友的绝佳小礼物哦！🎁