导读 想要在家享受一碗香辣过瘾的红油肥肠面吗？快来跟着步骤一起动手吧！第一步，准备食材：新鲜肥肠、面条、葱姜蒜、干辣椒和花椒是必不可少的...
想要在家享受一碗香辣过瘾的红油肥肠面吗？快来跟着步骤一起动手吧！第一步，准备食材：新鲜肥肠、面条、葱姜蒜、干辣椒和花椒是必不可少的主角。💡
先把肥肠清洗干净，用料酒焯水去腥，再切块备用。锅中倒入适量油，加入花椒和干辣椒爆香，接着放入肥肠翻炒至微黄，撒上葱姜蒜提味，最后加酱油和少许糖调味。🌶️✨
煮面条时，记得加点盐让面条更有劲道。将煮好的面条捞出，浇上做好的肥肠和浓郁的红油汤汁，最后撒上一把葱花点缀，香气扑鼻！🍲🔥
这碗红油肥肠面，香辣鲜美，每一口都让人欲罢不能！快叫上家人一起品尝吧！👨🍳👩🍳🍜