导读 一、准备工作卤豆皮的关键在于选材和调料。买来的豆皮要先用清水冲洗干净，然后切成适合的大小。准备一些香料，比如八角、桂皮、香叶等，再...
一、准备工作
卤豆皮的关键在于选材和调料。买来的豆皮要先用清水冲洗干净，然后切成适合的大小。准备一些香料，比如八角、桂皮、香叶等，再搭配生抽、老抽调色调味。💡
二、卤制步骤
第一步，将切好的豆皮放入锅中，加入适量清水，水量没过豆皮即可。接着放入香料包和调料，小火慢煮，让香味慢慢渗入豆皮里。大约煮20分钟后，豆皮会变得软糯入味，散发出诱人的香气。🍲🔥
三、收尾与享用
最后一步是收汁，将火调大，让汤汁浓稠地包裹住每一片豆皮。出锅前撒上葱花或芝麻点缀，颜值瞬间提升！这时候的卤豆皮，外韧内嫩，一口下去满嘴留香，简直是下饭神器。😋🎉
快来试试吧，简单又美味，非常适合家庭聚餐哦～🍴💖