导读 提到夜市美食，怎能少得了香喷喷的炸羊肉串呢？今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味小吃！🌟首先，准备好新鲜的羊肉块，用适量盐、孜然...
提到夜市美食，怎能少得了香喷喷的炸羊肉串呢？今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味小吃！🌟首先，准备好新鲜的羊肉块，用适量盐、孜然粉、辣椒粉和少许酱油腌制半小时，让肉质更入味。接着，将腌好的肉块穿在竹签上，每根签子穿三四块即可，既方便又美观。
接下来是关键步骤——油炸环节！锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时，放入羊肉串小火慢炸，期间不断翻动以免粘连或炸糊。当羊肉表面呈现金黄色且外皮酥脆时，就可以捞出沥油啦！✨最后撒上一层厚厚的白芝麻或者再加点辣椒粉点缀，一份色香味俱全的炸羊肉串就完成啦！
无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这份自制炸羊肉串都能成为桌上的亮点哦～😋快动手试试吧！