导读 📝 准备材料想要做出美味的褐色黄油巧克力奇普饼干，你需要准备好这些食材：无盐黄油150克（记得让它自然软化）、细砂糖100克、红糖50克、...
📝 准备材料
想要做出美味的褐色黄油巧克力奇普饼干，你需要准备好这些食材：无盐黄油150克（记得让它自然软化）、细砂糖100克、红糖50克、鸡蛋1个、香草精几滴、中筋面粉200克、小苏打粉1茶匙、盐少许，以及你喜欢的巧克力豆或切块巧克力150克。
👩🍳 制作步骤
第一步是将黄油加热至褐色，这一步能让饼干散发出独特的香气。将黄油放入锅中，用中小火慢慢加热，直到黄油变成深金黄色并散发出坚果香味。接着将其冷却备用。
第二步混合糖和软化的黄油，加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。然后筛入面粉、小苏打和盐，轻轻拌匀。最后加入巧克力豆，确保它们分布均匀。
第三步，用勺子舀取面团放在铺了烘焙纸的烤盘上，每个间隔保持一定距离，因为饼干在烘烤时会膨胀。预热烤箱至180℃，烘烤约10-12分钟，直到边缘呈现金黄色即可。
👀 成品享用
刚出炉的饼干香气扑鼻，外皮酥脆，内里却柔软湿润。咬一口，巧克力的丝滑与黄油的浓郁完美融合，简直是下午茶的最佳伴侣！快邀请朋友一起分享这份甜蜜吧！💛🍪