导读 清蒸海昌鱼是一道简单又不失精致的家常菜。首先，准备好新鲜的海昌鱼一条，用清水洗净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味🐟。接着，在鱼身上均...
清蒸海昌鱼是一道简单又不失精致的家常菜。首先，准备好新鲜的海昌鱼一条，用清水洗净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味🐟。接着，在鱼身上均匀抹上少许盐和料酒，腌制10分钟，去腥提鲜✨。
姜丝和葱段是这道菜的灵魂搭档。将姜丝铺在盘底，放上海昌鱼，再在鱼身上摆些葱段，不仅美观还能增香🌿。烧一锅开水，把装鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。时间到了之后，淋上热油，激发出香味，再加点酱油调味醬。
最后，撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的清蒸海昌鱼就完成啦！洁白的鱼肉搭配翠绿的葱花，看着就让人垂涎三尺🤤。入口即化的口感，配上淡淡的鲜香，绝对是餐桌上的明星菜品！🌟
快试试吧，让家人也尝尝这份原汁原味的美味！💕