导读 想吃一碗热腾腾的临汾牛肉丸子面吗？这可是山西美食中的经典之作！😋首先准备好新鲜的牛骨和牛肉，用慢火熬煮出浓郁的高汤，这是整道菜的灵...
想吃一碗热腾腾的临汾牛肉丸子面吗？这可是山西美食中的经典之作！😋首先准备好新鲜的牛骨和牛肉，用慢火熬煮出浓郁的高汤，这是整道菜的灵魂所在！🍲接着将牛肉剁成肉泥，加入葱姜末、盐和料酒调味后，搓成一个个Q弹的小丸子，下锅煮至浮起，瞬间香气四溢～牛肉丸子鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香！牛肉丸配上劲道的手工面条，简直是绝配！🍝最后撒上一把香菜和蒜苗，再淋几滴辣椒油，红绿相间，光是看着就让人垂涎三尺！🌶️一碗热腾腾的牛肉丸子面端上桌，不仅暖胃还暖心，绝对是冬日里的最佳慰藉！💪快动手试试吧，让你的味蕾来一场山西之旅！🍴✨