导读 想吃外酥里嫩的烤鸡又懒得去餐厅？别急，今天教你轻松搞定秘制烤鸡！😋首先准备食材：新鲜整鸡一只、橄榄油、蜂蜜、酱油、姜蒜末和你喜欢的...
想吃外酥里嫩的烤鸡又懒得去餐厅？别急，今天教你轻松搞定秘制烤鸡！😋
首先准备食材：新鲜整鸡一只、橄榄油、蜂蜜、酱油、姜蒜末和你喜欢的香料（如迷迭香、百里香）。第一步是腌制鸡肉，将调料混合均匀后涂抹在鸡皮与肉之间，记得按摩几下让味道更入味哦！⏰静置至少1小时，时间越长越美味。
接下来就是关键步骤——烤制！预热烤箱至200°C，把腌好的鸡放入烤盘，刷上一层蜂蜜水增加光泽感。🔥放进烤箱烤约45分钟，期间记得每15分钟翻面并刷一次蜂蜜水，这样鸡肉才会外皮金黄酥脆，内里多汁鲜嫩。
最后撒上一把芝麻或香菜点缀，一盘香气扑鼻的秘制烤鸡就完成啦！🍴快叫上家人一起享用吧，保证吃得停不下来！💖