导读 农历二月初二是传统节日,也叫龙抬头,这时候吃棋子豆可是个好兆头!棋子豆外形像小棋子,做法简单又美味,快来看看怎么做吧~🍴首先准备材...
农历二月初二是传统节日,也叫龙抬头,这时候吃棋子豆可是个好兆头!棋子豆外形像小棋子,做法简单又美味,快来看看怎么做吧~🍴
首先准备材料:糯米粉、红豆沙或者花生酱、白糖和植物油。先把糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水揉成光滑面团,醒发15分钟。接着将面团分成小剂子,用模具压成棋子形状,也可以直接搓成小方块。💛
把做好的棋子豆放入热油锅中小火炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。最后撒上一层糖粉,香甜诱人的棋子豆就完成啦!✨
咬一口外酥里糯,甜而不腻,简直是冬日里的温暖小确幸~快来试试吧!💪
二月二 棋子豆 传统美食 DIY教程 甜蜜时光 🍬✨