导读 今天给大家分享一道家常美食——豆腐肉包子！💖制作起来既简单又美味，适合全家人一起享用哦～首先准备食材：新鲜的嫩豆腐一块、猪肉馅适量...
今天给大家分享一道家常美食——豆腐肉包子！💖制作起来既简单又美味，适合全家人一起享用哦～
首先准备食材：新鲜的嫩豆腐一块、猪肉馅适量、葱姜末少许、生抽、老抽、蚝油调味，还有面粉和酵母用来发面。💡第一步是制作馅料，将豆腐压碎后与肉馅混合，加入葱姜末、生抽、老抽调色调味，再加点蚝油提鲜，搅拌均匀静置入味。接着开始和面，将面粉与酵母按比例混合，加水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。⏰醒好的面团分成小剂子，擀成包子皮，包入调好的豆腐肉馅，捏成漂亮的包子形状。
最后一步就是蒸啦！大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟开盖，热腾腾的豆腐肉包子就完成啦～😋咬一口满嘴留香，外皮松软，内馅鲜美多汁，绝对让你停不下来！🍴快动手试试吧，为你的餐桌增添一份温暖与幸福～💛