导读 ✨今天给大家分享一款颜值高、口感绝妙的小甜品——紫薯芝心丸子!不仅外表粉嫩诱人,一口咬开还有拉丝的芝士惊喜,简直是视觉与味蕾的双重...
✨今天给大家分享一款颜值高、口感绝妙的小甜品——紫薯芝心丸子!不仅外表粉嫩诱人,一口咬开还有拉丝的芝士惊喜,简直是视觉与味蕾的双重享受!👩🍳
第一步,准备材料:紫薯蒸熟压成泥,加入适量糯米粉揉成团;同时准备好切块的马苏里拉芝士作为夹心。接着将紫薯面团分成小剂子,包入芝士块,搓圆备用。😋
第二步,煮丸子:烧一锅热水,放入丸子,待丸子浮起后继续煮约2分钟即可捞出。最后撒上一些椰蓉或者糖粉装饰,Q弹的外皮搭配浓郁的芝士内馅,简直太满足啦!🎉
🌈小贴士:如果喜欢更丰富的味道,可以尝试在紫薯泥中加入牛奶或炼乳,增加奶香味哦~快动手试试吧,这个冬天就靠它治愈你的心和胃啦~❤️💕