导读 🌟【酱香蚵仔】这样做，鲜香扑鼻，美味不可挡！🌟蚵仔，也就是我们常说的牡蛎，富含蛋白质和微量元素，是餐桌上的营养佳品。今天教大家制作...
🌟【酱香蚵仔】这样做，鲜香扑鼻，美味不可挡！🌟
蚵仔，也就是我们常说的牡蛎，富含蛋白质和微量元素，是餐桌上的营养佳品。今天教大家制作一道简单又美味的酱香蚵仔，保证让你欲罢不能！🍴
首先，准备好新鲜的蚵仔、蒜末、姜丝和葱花，再调制一碗酱汁——生抽、老抽、蚝油混合均匀，加入少许糖提鲜。倒入适量清水，搅拌至糖完全融化。💚
热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，接着下蚵仔快速翻炒几下。当蚵仔微微卷起时，倒入调好的酱汁，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酱香蚵仔就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且蚵仔鲜嫩多汁，酱香浓郁，绝对是下饭神器！😋💕 快试试吧，让家人朋友都尝尝你的厨艺！