导读 ✨夏天怎么能少了一道清爽开胃的小菜呢?今天就来教大家做一道酸甜可口的“柠檬小乳瓜”。这道菜不仅做法简单,而且颜值超高,绝对是夏日餐...
✨夏天怎么能少了一道清爽开胃的小菜呢?今天就来教大家做一道酸甜可口的“柠檬小乳瓜”。这道菜不仅做法简单,而且颜值超高,绝对是夏日餐桌上的亮点哦!👀
第一步:准备工作很重要!先把新鲜的小乳瓜洗净切条,然后撒上适量盐腌制15分钟,这样可以去除多余的水分,让口感更脆。接着将柠檬切片备用,再准备一些蒜末和辣椒圈增添风味。🌶️🍋
第二步:腌好的乳瓜用清水冲洗干净,挤干水分后放入大碗中。加入柠檬片、蒜末和辣椒圈,再倒入少许生抽、醋和糖,搅拌均匀。记得尝一下味道,根据个人口味调整酸甜度哦!😋
第三步:最后一步就是装盘啦!将调好味的小乳瓜整齐地摆放在盘子里,再淋上一点香油提香,一盘清新爽口的柠檬小乳瓜就完成啦!看着这绿白相间又点缀着柠檬黄的颜色,是不是已经流口水了呀?🤤
赶紧试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,还特别适合拍照发朋友圈,绝对吸睛!📸💕