导读 🌟想要做一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家如何制作美味的酱爆鸭子！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新...
🌟想要做一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家如何制作美味的酱爆鸭子！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的鸭肉，切成小块，用料酒和姜片腌制去腥。接着准备酱料，可以选择甜面酱或豆瓣酱，搭配生抽、老抽调色调味。热锅凉油，将鸭肉煸炒至微黄，加入切好的葱段和姜片翻炒出香味。然后倒入调好的酱料，快速翻炒均匀，让每一块鸭肉都裹满酱汁。最后加少许清水焖煮几分钟，收汁即可。🍽️✨
这样做出来的酱爆鸭子，外焦里嫩，酱香浓郁，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🍛