导读 一碗简单的蒸芙蓉蛋,藏着家的味道~💕今天就来教大家做这道经典又美味的家常菜吧!✨首先准备好食材:新鲜鸡蛋4个、清水适量、盐少许、香...
一碗简单的蒸芙蓉蛋,藏着家的味道~💕今天就来教大家做这道经典又美味的家常菜吧!✨
首先准备好食材:新鲜鸡蛋4个、清水适量、盐少许、香葱几根。🥚🌿先将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅散,加入温水(水量约为鸡蛋液的1.5倍),再撒入一点盐调味,搅拌均匀后过滤掉杂质,这样能让成品更加嫩滑哦!💦接着盖上一层保鲜膜或倒扣一个小盘子,防止蒸汽滴入影响口感。🍲
放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸8-10分钟即可。⏰记得最后撒上切好的香葱末,不仅颜值up,还能增添风味!🍃完成啦!一道色泽金黄、入口即化的蒸芙蓉蛋就做好啦,快叫家人一起来品尝这份简单却温暖的幸福吧~💛✨
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