导读 春天到了，田野里到处都能看到一种绿色的小植物——白蒿。它不仅是一种常见的野菜，还具有很高的营养价值哦！今天就来教大家如何用白蒿做出...
春天到了，田野里到处都能看到一种绿色的小植物——白蒿。它不仅是一种常见的野菜，还具有很高的营养价值哦！今天就来教大家如何用白蒿做出一道美味又健康的菜肴吧！✨
首先，采摘新鲜的白蒿是关键。挑选那些嫩绿且没有黄叶的部分，清洗干净后，用热水焯一下，这样可以去掉一些苦味，同时保持它的鲜绿颜色。接着，将焯好的白蒿切碎备用。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些胡萝卜丝或豆腐干丁，增加营养层次。🍳
接下来，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入白蒿翻炒均匀。为了让味道更加浓郁，可以适量加入盐、酱油和一点点糖提鲜。最后撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀，一盘清香扑鼻的白蒿就完成啦！🍴
这道菜不仅简单易做，还能帮助清热解毒、健脾开胃，特别适合春天食用。快动手试试吧，让家人一起品尝这份来自大自然的馈赠吧！🌱💕