导读 吴郭鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白，是餐桌上的美味选择！今天就教大家如何做出一道简单又诱人的香煎吴郭鱼～🌟首先准备好食材：新鲜的吴郭鱼一...
吴郭鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白，是餐桌上的美味选择！今天就教大家如何做出一道简单又诱人的香煎吴郭鱼～🌟
首先准备好食材：新鲜的吴郭鱼一条、姜片几片、蒜末少许、生抽、老抽、料酒和一些植物油。先把鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。然后用少量盐均匀涂抹鱼身腌制10分钟，去腥增香。接着热锅倒油，放入姜片爆香，再将鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。期间可以加入蒜末提香，再淋上适量的生抽和料酒，让香味更加浓郁。最后盖上锅盖焖煮几分钟，收汁即可出锅摆盘啦～🍴💕
这道香煎吴郭鱼外酥里嫩，色泽诱人，配上一碗白米饭，简直绝配！快动手试试吧，保证让你回味无穷！😋🐟