导读 三层肉（五花肉）一直是很多人的心头好，肥瘦相间，香而不腻！今天就教大家如何做出外焦里嫩的烤三层肉～😋首先，准备一块新鲜的三层肉，切...
三层肉（五花肉）一直是很多人的心头好，肥瘦相间，香而不腻！今天就教大家如何做出外焦里嫩的烤三层肉～😋
首先，准备一块新鲜的三层肉，切成约0.5厘米厚的片状。用少许盐、黑胡椒粉和料酒腌制20分钟，让肉质更入味✨。接着，调制酱汁：将生抽、蜂蜜、蒜末混合均匀，刷在肉片两面，再撒上一些芝麻提香。记得戴上一次性手套，这样更卫生哦 👐！
接下来就是关键的烤制步骤了！把腌好的肉片放在预热至200℃的烤箱中层，上下火烤15分钟。期间记得翻面一次，避免烤糊。如果喜欢更酥脆的口感，可以再刷一层酱汁，继续烤5分钟。最后出炉时，淋上几滴柠檬汁，瞬间酸甜开胃🍋！
切块装盘，配上一碗白米饭🍚，简直是人间美味！快来试试吧～🍴✨