导读 夏天到了，是不是想吃点清爽又开胃的菜肴呢？今天就来教大家做一道简单又美味的涼拌三絲！✨首先准备好三种主要食材：胡萝卜🥕、黄瓜🥒和火...
夏天到了，是不是想吃点清爽又开胃的菜肴呢？今天就来教大家做一道简单又美味的涼拌三絲！✨首先准备好三种主要食材：胡萝卜🥕、黄瓜🥒和火腿肠🍖（也可以用鸡胸肉代替）。将它们切成细丝，越细越好哦！接着把切好的蔬菜丝放入沸水中焯一下，大概半分钟即可，然后迅速捞出过冷水，这样可以让口感更加脆爽。
接下来就是调酱汁啦！在一个小碗里混合生抽酱油酱油、醋、糖、盐和少许香油，搅拌均匀。如果你喜欢辣味，可以加入一点辣椒油🌶️。最后把调好的酱汁倒入准备好的三丝中，用手套或者筷子充分拌匀，让每根丝都裹上酱汁。
装盘时可以用一点点熟芝麻点缀，不仅美观还能增加香气。这道涼拌三絲色彩鲜艳、味道酸甜适口，非常适合当作下酒菜或是夏日午餐的小配角。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨