导读 猕猴桃干是一种酸甜可口的小零食，非常适合当作日常的健康零食。制作猕猴桃干并不复杂，只需要准备好新鲜的猕猴桃和一些基本的厨房工具。首...
猕猴桃干是一种酸甜可口的小零食，非常适合当作日常的健康零食。制作猕猴桃干并不复杂，只需要准备好新鲜的猕猴桃和一些基本的厨房工具。首先，挑选成熟且无损伤的猕猴桃，用清水洗净后去皮切片，厚度可以根据个人喜好调整，建议保持均匀以便后续干燥更均匀。
将切好的猕猴桃片放入淡盐水中浸泡约10分钟，这样不仅能去除表面残留的杂质，还能防止猕猴桃片氧化变色。之后，将猕猴桃片捞出并沥干水分，平铺在烘焙纸上，尽量不要重叠。接着，将铺好猕猴桃片的烘焙纸放入预热至60℃左右的烤箱中，低温烘干4-6小时，直至猕猴桃片变得柔软有弹性即可。
第三段：最后一步是储存，待猕猴桃干完全冷却后，装入密封罐或保鲜袋中，存放在阴凉干燥处。这样自制的猕猴桃干不仅美味，还保留了猕猴桃丰富的维生素C和其他营养成分，是健康又方便的零食选择哦！🍎💛