导读 秋天一到，榨菜鲜肉月饼就成了最受欢迎的小吃之一！今天就教大家做一款外皮酥脆、内馅鲜香的榨菜鲜肉月饼。首先准备食材：中筋面粉、猪油、...
秋天一到，榨菜鲜肉月饼就成了最受欢迎的小吃之一！今天就教大家做一款外皮酥脆、内馅鲜香的榨菜鲜肉月饼。首先准备食材：中筋面粉、猪油、水、猪肉末、榨菜、酱油、糖和姜葱等调味料。制作酥皮时，将面粉与猪油混合，加入适量水揉成面团，然后放入冰箱冷藏备用。
接下来是制作馅料，将猪肉末用酱油、糖调味后炒熟，再加入切碎的榨菜混合均匀，最后撒上葱花提味。取出酥皮面团，分成小剂子，包入调好的馅料，轻轻捏紧收口。用模具压出漂亮的形状后，放入预热至180℃的烤箱中烤制25分钟即可。
刚出炉的榨菜鲜肉月饼金黄诱人，咬上一口，酥皮瞬间在口中化开，榨菜与鲜肉的香气交织在一起，让人回味无穷。快动手试试吧，让你在家也能享受到这份美味！😋✨