导读 想吃香甜酥脆的蛋挞，又不想去外面买？其实自己在家做超级简单！👇以下是全蛋蛋挞的制作步骤，快收藏起来吧～首先准备好食材：鸡蛋🥚、牛奶...
想吃香甜酥脆的蛋挞，又不想去外面买？其实自己在家做超级简单！👇以下是全蛋蛋挞的制作步骤，快收藏起来吧～
首先准备好食材：鸡蛋🥚、牛奶🥛、淡奶油🥛、砂糖🍬和蛋挞皮挞皮。先把牛奶和淡奶油混合加热至温热状态，记得不要煮沸哦🔥。然后将鸡蛋打入碗中搅散，再加入适量砂糖，搅拌均匀直至糖完全融化。接着将温热的奶液缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌，这样可以让口感更顺滑～最后过滤一遍混合液，让蛋挞液更加细腻。
把蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中，大概七分满就好。放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约25分钟。当蛋挞表面呈现金黄色并且微微鼓起时，就大功告成啦～😋
出炉后趁热享用，外皮酥脆，内馅嫩滑，每一口都是幸福的味道～💛快动手试试吧，成就感满满！