导读 猫耳朵面是一种非常有趣的小吃,因其形状像小猫的耳朵而得名。制作起来其实并不复杂,一起来试试吧!👀首先准备食材:面粉200克、水适量、...
猫耳朵面是一种非常有趣的小吃,因其形状像小猫的耳朵而得名。制作起来其实并不复杂,一起来试试吧!👀
首先准备食材:面粉200克、水适量、胡萝卜一根、菠菜几片叶子。💪先把面粉加水揉成光滑的面团,静置15分钟。然后将胡萝卜和菠菜分别榨汁,用来给面团上色,这样做出的猫耳朵五颜六色,看着就很有食欲!🌈
接着就是关键步骤——切猫耳朵啦!把面团分成小剂子,用大拇指轻轻按压并往前推,就能做出一个个可爱的小耳朵形状。记得动作要轻柔,这样才能保证它们煮出来Q弹有嚼劲哦!🐾
最后一步是煮面,水开后下锅,待浮起即可捞出。搭配你喜欢的酱料或汤底,比如番茄鸡蛋汤或者肉末酱,简单又美味!🍅🥚
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💖