导读 🌸夏天来了,清爽的凉拌菜怎么能少?今天给大家分享一道简单又美味的凉拌海石花!海石花是一种生长在海边礁石上的藻类,富含膳食纤维,口感...
🌸夏天来了,清爽的凉拌菜怎么能少?今天给大家分享一道简单又美味的凉拌海石花!海石花是一种生长在海边礁石上的藻类,富含膳食纤维,口感Q弹,是夏日解暑的好选择。👇以下是制作步骤:
第一步,将买来的干海石花提前泡发。一般需要浸泡4-6小时,直到它变得柔软透明。中途记得换几次水,这样可以去除多余杂质。🌊
第二步,泡发好的海石花用清水冲洗干净,然后放入锅中煮沸。大约煮15分钟即可,煮好后捞出过凉水,这样能让海石花更加爽滑有弹性。
第三步,加入调料拌匀。可以加入蒜末、酱油、醋、香油和少许糖,喜欢辣的朋友还可以加点小米椒提味。😋
最后,装盘装饰一下,撒上一些葱花或者香菜,一道清凉可口的凉拌海石花就完成啦!🌈这道菜不仅颜值高,而且低热量,非常适合健身减脂的小伙伴哦!💪🌟
快试试吧,让你的餐桌多一份海洋的味道~🍲✨