导读 开头:在中国的传统早点中,包子绝对是人气担当!今天就来教大家做一款家常又美味的香菇肉包子。😋正文首先准备食材,新鲜的五花肉是关键,...
开头:在中国的传统早点中,包子绝对是人气担当!今天就来教大家做一款家常又美味的香菇肉包子。😋
正文首先准备食材,新鲜的五花肉是关键,肥瘦相间的口感更佳。香菇需要提前泡发,切丁备用。葱姜蒜切末,准备好调味料如酱油、盐、糖和香油等。🌟
正文将五花肉剁成肉馅,加入切好的香菇丁,再放入葱姜蒜末,调入适量的酱油、盐、糖和香油,搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。静置15分钟,让馅料更加入味。🌿
正文第三段:接下来制作面团,面粉中加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。发酵好的面团排气后,分割成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。👏
结尾:包入馅料,捏成漂亮的褶皱形状,放入蒸锅中醒发20分钟,大火蒸15分钟即可出锅。热腾腾的香菇肉包子香气四溢,咬一口满嘴留香,快试试吧!🔥🌟