导读 想吃一碗热腾腾的烩面，自己动手其实超简单！🌟首先准备好食材：新鲜的面条、羊肉片、豆腐皮、海带、粉条和各种蔬菜（比如青菜、胡萝卜）。...
想吃一碗热腾腾的烩面，自己动手其实超简单！🌟首先准备好食材：新鲜的面条、羊肉片、豆腐皮、海带、粉条和各种蔬菜（比如青菜、胡萝卜）。食材齐全后，咱们就可以开始啦！
第一步，锅里倒入适量油，放入姜片爆香，再加入羊肉片翻炒至变色。接着倒入清水或高汤，水量要没过所有食材哦！水量充足才能保证汤底浓郁鲜美～🍲
第二步，水开后依次加入豆腐皮、海带、粉条等耐煮的食材，小火慢炖10分钟，让汤汁更加入味。最后放入面条和青菜，煮到面条软硬适中即可关火。
一碗香气扑鼻的烩面就完成啦！🍲✨配上几瓣大蒜或者辣椒油，味道更佳！无论是寒冷冬日还是悠闲周末，一碗自制烩面都能带来满满的幸福感～😋 slurp！快试试吧！