导读 陈皮,这可是厨房里的百搭神器!无论是炖汤、泡茶还是做甜点,它都能带来独特的香气和风味。今天就来聊聊如何制作美味的陈皮吧~✨首先,挑...
陈皮,这可是厨房里的百搭神器!无论是炖汤、泡茶还是做甜点,它都能带来独特的香气和风味。今天就来聊聊如何制作美味的陈皮吧~✨
首先,挑选优质的橘子皮是关键!新鲜的橘子皮需要晾晒至干燥,但记得一定要清洗干净,去除表面的农药残留哦。剥下的橘皮可以自然风干,也可以用烤箱低温烘干,这样既能保留香味,又能延长保存时间。💡
接下来就是发挥创意的时候啦!你可以将陈皮切丝后加入银耳羹中,酸甜可口,滋润养颜;或者用陈皮泡水喝,暖胃又解腻。如果你喜欢尝试新花样,不妨试试用陈皮腌制肉类,那股淡淡的果香会让菜肴更加诱人。🍖🍋
总之,陈皮的用途超广,快来试试吧!😋💖