导读 糁汤是一道香气扑鼻的传统美食，尤其在寒冷的日子里，一碗热腾腾的糁汤能让人倍感温暖。首先准备好食材：鸡肉或牛肉、面粉、葱姜蒜以及一些...
糁汤是一道香气扑鼻的传统美食，尤其在寒冷的日子里，一碗热腾腾的糁汤能让人倍感温暖。首先准备好食材：鸡肉或牛肉、面粉、葱姜蒜以及一些香料如八角和桂皮。先把肉切块焯水去腥，再用葱姜蒜爆香，加入适量清水炖煮至肉熟烂。与此同时，将面粉加水搅拌成糊状备用。待肉汤香味四溢时，缓缓倒入面糊，边倒边搅拌，防止结块。接着加入调料调味，撒上些许胡椒粉提鲜，最后点缀几片香菜叶增添色彩。一碗色泽金黄、味道浓郁的糁汤就完成了！这道汤不仅营养丰富，还具有开胃健脾的功效，特别适合全家人一起享用。快试试吧，让家的味道更浓一点 ❤️。