导读 寒冷的冬日，一盘热腾腾的肉炒白菜丝端上桌，瞬间就能温暖身心。这道菜简单易做，却充满了家的味道。准备食材时，挑选新鲜的白菜，切成细丝...
寒冷的冬日，一盘热腾腾的肉炒白菜丝端上桌，瞬间就能温暖身心。这道菜简单易做，却充满了家的味道。准备食材时，挑选新鲜的白菜，切成细丝，猪肉切片备用。再备些葱姜蒜，为菜品增添香气。一颗白菜能做出好几盘，足够一家子享用，真是经济实惠又美味。
起锅烧油，先下入肉片翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，那扑鼻的香味让人垂涎欲滴。接着倒入白菜丝，大火快炒，让每根白菜都裹满肉香。期间可适量加盐调味，同时加入少许酱油提鲜。整个烹饪过程不过十分钟，一道色香味俱佳的家常菜就完成了。
第三段：出锅装盘后，撒上些许葱花点缀，看着就食欲大增。肉炒白菜丝不仅味道鲜美，还富含维生素和纤维素，既营养又健康。一家人围坐在一起，品尝着这道菜，幸福感油然而生。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都是不错的选择哦！🍴🍚