导读 🌿 扒油菜是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱佳的扒油菜吧！首先准备好新鲜的油菜和蒜末...
🌿 扒油菜是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱佳的扒油菜吧！首先准备好新鲜的油菜和蒜末，再备上一些盐、酱油和食用油。食材的新鲜程度是这道菜成功的关键哦！🌟
🔥 开始烹饪前，先将油菜洗净，去掉根部，并用开水焯一下，这样可以让油菜更加翠绿爽口。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香气。当蒜末变成金黄色时，加入焯好的油菜快速翻炒，让每一片叶子都均匀裹上蒜香。调味时可以适量加点盐和少许酱油，提味增色，但不要过多，以免掩盖油菜本身的清香。😋
🍽️ 最后装盘，撒上一点点葱花点缀，一道清爽可口的扒油菜就完成了！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合搭配米饭一起享用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴🌈