导读 墨斗鱼肉质鲜嫩，搭配酱香浓郁的调料，简直是餐桌上的绝配！今天就教大家如何做出一道色香味俱全的酱爆墨斗。首先准备好新鲜的墨斗鱼、葱姜...
墨斗鱼肉质鲜嫩，搭配酱香浓郁的调料，简直是餐桌上的绝配！今天就教大家如何做出一道色香味俱全的酱爆墨斗。首先准备好新鲜的墨斗鱼、葱姜蒜和甜面酱等调料。将墨斗鱼清洗干净后切段备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入一勺甜面酱翻炒均匀，浓郁的酱香瞬间扑鼻而来。随后倒入墨斗鱼快速翻炒，让每一块墨斗鱼都裹满酱汁，再撒上一些胡椒粉提味。整个过程火候要适中，保持墨斗鱼的鲜嫩口感。最后淋上少许香油增香，装盘时还可以点缀些葱花增添美感。这道酱爆墨斗不仅色泽诱人，而且味道层次丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友小酌时享用。😋🍴快试试吧，相信你也能轻松做出美味佳肴！✨