导读 洋果子，日语中意为西式甜点，是一种融合了东方细腻与西方创意的小巧甜品。今天就来教大家制作一款简单又美味的草莓洋果子！首先准备材料：...
洋果子，日语中意为西式甜点，是一种融合了东方细腻与西方创意的小巧甜品。今天就来教大家制作一款简单又美味的草莓洋果子！
首先准备材料：新鲜草莓、动物性奶油、吉利丁片、砂糖和饼干碎。第一步是制作饼干底，将饼干碾碎后加入融化的黄油搅拌均匀，压入模具底部，放入冰箱冷藏定型。接着打发奶油并加入适量砂糖，让口感更香甜。同时用温水泡软吉利丁片，待其完全融化后倒入奶油中混合均匀。把草莓切半装饰在模具边缘，再将奶油缓缓倒入模具，轻轻震出气泡。最后放回冰箱冷藏4小时以上，让洋果子更加紧实顺滑。✨
完成后的洋果子晶莹剔透，酸甜可口，每一口都仿佛置身于春日果园。快来试试吧，亲手制作这份甜蜜，分享给最爱的人！🍓🎂💖