导读 💡 准备材料制作红油豆腐乳,你需要豆腐乳块、辣椒粉、花椒粉、盐、糖和白酒。把这些食材准备好,就离美味不远啦!👩🍳 制作步骤首先,...
💡 准备材料
制作红油豆腐乳,你需要豆腐乳块、辣椒粉、花椒粉、盐、糖和白酒。把这些食材准备好,就离美味不远啦!
👩🍳 制作步骤
首先,将豆腐乳块放入一个干净的容器中,撒上适量的盐和糖,轻轻拌匀。接着,均匀地抹上辣椒粉和花椒粉,让每块豆腐乳都裹满香辣味。最后,滴几滴白酒,增加风味。密封容器,放置几天,让它充分入味。✨
🌟 小贴士
1. 辣椒粉和花椒粉的比例可以根据个人口味调整哦!
2. 放置期间记得每天翻动一次,这样更均匀入味。
😋 享用美食
经过几天的腌制,红油豆腐乳散发出诱人的香气,搭配白粥或馒头,简直是一绝!咬一口,咸香微辣,回味无穷。快试试吧!🍴💖
美食DIY 红油豆腐乳 自制调料