导读 最近超火的仙豆糕，外皮酥脆、内馅软糯，简直让人欲罢不能！其实它还有一个特别的名字——虎皮饽饽，光听名字就很有吸引力吧？今天就来教大...
最近超火的仙豆糕，外皮酥脆、内馅软糯，简直让人欲罢不能！其实它还有一个特别的名字——虎皮饽饽，光听名字就很有吸引力吧？今天就来教大家如何在家自制这款网红美食😋。
首先准备好材料：糯米粉、红豆沙、鸡蛋、糖粉等。第一步是制作外皮，将糯米粉与糖粉混合后加入鸡蛋液揉成光滑面团，醒发15分钟⏰。接着分割成小剂子，包入喜欢的馅料（红豆沙or奶黄都行），轻轻捏合收口。最后放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤约20分钟，直到表面呈现诱人的金黄色✨即可出炉！
刚出锅的仙豆糕香气四溢，咬上一口外酥里嫩，层次感十足，简直是下午茶的最佳选择🍰☕。快动手试试吧，让家人朋友也感受这份甜蜜的魅力❤️！