导读 清晨的茶楼里，总是弥漫着一股温暖而诱人的香气。港式早茶不仅是一顿餐食，更是一种生活态度和文化传承。在这看似平凡的点心中，隐藏着许多...
清晨的茶楼里，总是弥漫着一股温暖而诱人的香气。港式早茶不仅是一顿餐食，更是一种生活态度和文化传承。在这看似平凡的点心中，隐藏着许多甜蜜的秘密。
第一道登场的是经典的蛋挞，金黄酥脆的外皮包裹着细腻柔滑的内馅，每一口都仿佛在舌尖绽放甜蜜的花朵。紧接着是流沙包，轻轻一咬，金黄色的奶香馅料缓缓流出，让人回味无穷。还有那一笼笼晶莹剔透的糯米糍，里面裹满了红豆沙或椰蓉，软糯香甜，令人陶醉。
这些美味的背后，是厨师们对食材品质的严格把控和对传统工艺的坚持。从选料到制作，每一步都精益求精。港式早茶中的甜蜜，不仅是味蕾的享受，更是对生活细节的用心雕琢。在这里，每一款点心都是情感与技艺的结晶，传递着浓浓的岭南风情。