导读 新题：面包的制作方法 | 家庭简易烘焙指南制作美味的面包并不复杂，只需要准备好基础材料和遵循简单的步骤即可完成。首先，准备高筋面粉5...
新题：面包的制作方法 | 家庭简易烘焙指南
制作美味的面包并不复杂，只需要准备好基础材料和遵循简单的步骤即可完成。首先，准备高筋面粉500克、干酵母7克、细砂糖60克、盐8克以及牛奶250毫升和黄油40克。将所有干料混合均匀后，逐渐加入温热的牛奶搅拌至无干粉状态，然后揉成光滑面团。
接着，将面团放置温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀为原来的两倍。发酵完成后，将面团排气并分割成所需大小的小面团，再次静置松弛15分钟。随后，将小面团塑形并放入烤盘中，二次发酵约30分钟。
最后，在表面刷上一层蛋液以增加光泽，并撒上一些芝麻或燕麦作为点缀。预热烤箱至180℃后，将面包送入烤制25-30分钟，直至金黄色即可出炉。这款家庭版面包松软可口，适合搭配果酱或黄油享用。无论是早餐还是下午茶时间，都是绝佳的选择！