导读 如何轻松去除生板栗的外壳和内膜？下面介绍几种有效的方法帮助你快速完成。首先，准备一锅开水，将板栗顶部划一个小口，然后放入沸水中煮约
如何轻松去除生板栗的外壳和内膜？下面介绍几种有效的方法帮助你快速完成。
首先，准备一锅开水，将板栗顶部划一个小口，然后放入沸水中煮约5分钟。捞出后立即放入冷水中冷却，这样可以使得板栗壳变脆，容易剥落。接着，用手或刀背轻轻敲打板栗壳，使其裂开，再用手轻轻剥去壳和内膜。此方法适用于新鲜且完整的板栗。
其次，如果你有微波炉，也可以尝试另一种方法。将板栗表面切几道小口，放入微波炉中高火加热半分钟至一分钟，取出稍微冷却后剥壳。这种方法剥壳速度更快，但可能需要多次练习掌握好加热时间，避免板栗过热而影响口感。
最后，对于已经切半的板栗，可以用厨房剪刀或者锋利的小刀沿着边缘切割，然后用手指轻轻掰开，就能看到并去除内部的内膜了。这种方法适合已经切好的板栗使用。
以上就是去除生板栗外皮的一些小技巧，希望对大家有所帮助。