导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——大头菜炒西红柿!✨这道菜色香味俱全,不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——大头菜炒西红柿!✨这道菜色香味俱全,不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿饭的时候。
首先准备好食材:新鲜的大头菜和西红柿是主角,再搭配一点葱姜蒜提味就足够了。把大头菜切成均匀的小块,西红柿也切好备用。起锅烧油后,先爆香葱姜蒜,接着放入大头菜翻炒至断生,再加入西红柿一起翻炒。这时可以适当加一点点糖,让西红柿的酸甜味道更加突出,同时也能中和大头菜的微苦味哦!🔥
当汤汁变得浓郁时,就可以出锅啦!🌟装盘后的菜品看起来格外诱人,酸甜可口的味道让人食欲大开。无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适,快试试吧!🍴💕