导读 标题：豆腐炖鳕鱼 🍳🐟🌟【豆腐炖鳕鱼】🌟寒冷的冬日里，一碗热腾腾的豆腐炖鳕鱼无疑是暖心的美味选择。这道菜色香味俱佳，简单却充满层次...
标题：豆腐炖鳕鱼 🍳🐟
🌟【豆腐炖鳕鱼】🌟
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的豆腐炖鳕鱼无疑是暖心的美味选择。这道菜色香味俱佳，简单却充满层次感。洁白细嫩的豆腐与鲜美滑嫩的鳕鱼相遇，碰撞出令人惊艳的味道。😋
首先，准备好新鲜的鳕鱼块和嫩滑的豆腐，辅以姜片和葱花提味。将鳕鱼用少许盐腌制片刻，去腥增香。接着，在锅中倒入适量橄榄油，爆香姜片后加入鳕鱼煎至两面金黄，再放入切好的豆腐块，轻轻翻动，避免破坏食材完整性。倒入热水或高汤，调入少许酱油和料酒，小火慢炖10分钟。此时，汤汁浓郁，鱼肉和豆腐完美融合，香气四溢。🍲✨
最后撒上葱花点缀，即可盛盘享用！这道菜不仅营养丰富，还富含蛋白质和钙质，特别适合一家老小共享。无论是搭配米饭还是单独食用，都让人回味无穷。🍴💕
快试试吧，让温暖的豆腐炖鳕鱼为你的餐桌增添一抹亮色！🎉